بادام یک آجیل و سرشار از مواد مغذی بوده و از محبوبیت بسیار زیادی نیز در میان مردم برخوردار میباشد.
بادام بر خلاف داشتن چربی بسیار بالا برای سلامتی بسیار مفید است.
مهمترین ترکیبات بادام، روغن بادام شیرین ویا روغن بادام تلخ است، بطوری که ۴۰ تا ۵۰ درصد دانههای آن را تشکیل می دهند.
پیشنهاد می شود جهت مصرف بادام، گردو و سایر مغزها پوست آنها را تنها به هنگام مصرف جدا کرده و از کندن پوست آن چند روز قبل از مصرف خودداری نمایید.
همچنین خرید چنین مغزهایی به صورت پوست کنده به علت فاسد شدن روغن موجود در آن توصیه نمی شود.
در حقیقت بادام و سایر مغزها درون پوشش خود از تمامی آلودگی ها و خرابی ها در امان هستند.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.