اگرچه بطور کلی مصرف چای در همه جای جهان کاربرد دارد ولی این نوشیدنی در ایران طرفدارانی بی نظیر داشته به طوری که عطر حضور آن در تمامی لحظات در کنار خانوادهها، مهمانیها و پذیراییها همیشگی و پررنگ است.
در تولید چای قلم، علاوه بر چینش برگها، ساقهها نیز به همراه آن چیده شده و به همان شکل نیز فرآوری و تولید می شود. معمولا به چای قلمی که از برگهای اول و دوم چای تولیدشده باشد، قلم ممتاز میگویند.
دلیل این نامگذاری چای قلم به خاطر وجود ساقههای چای در محصول تولید شده می باشد. این امر باعث می شود که چای طعم و رنگ ملایم تری داشته باشد و از آنجا که اغلب مردم طعم و رنگ ملایم چای را بیشتر ترجیح می دهند معمولا قلم موجود در چای را به صورت کامل غربال نمی کنند تا طعم و رنگ آن ملایم تر شود.
رنگ دمکرده چای قلم قرمز شفاف و روشن است، و عطر آن کمتر به مشام میرسد. همچنین معمولا میزان کافئین موجود در این چای کمتر از چای سرگل و ممتاز است.
در فرآیند دم کردن چای اگر زمان کمی برای آن صرف شود، کافئین آزاد شده و اثر سرحالی، نشاط و رفع خستگی را با خود به همراه دارد. ولی اگر مدت زمان زیادی صرف دم کردن و یا جوشاندن چای شود علاوه بر کافئین، تانن نیز آزاد می شود که اثر قابض با خود به همراه دارد و در صورت مصرف بیش از حد می تواند موجب یبوست دستگاه گوارش نیز بشود.
چای ممتاز ارگانیک “زوبین” محصولی ناب، خالص و کاملا ارگانیک است بطوری که در تمامی مراحل کشت این گیاه از هیچگونه ماده شیمیایی و غیرطبیعی استفاده نشده است.
شرکت “زوبین” این محصول خود را در بسته بندهای مناسب و شکیل ۴۰۰ گرمی ارائه نموده است.
فروشگاه “تیمانیک” خرید و مصرف این محصول خاص و ناب را به شما توصیه می کند.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.